Karashi senneps pulver

Karashi senneps pulver er et japansk sennepspulver fremstillet af brune sennepsfrø og gurkemeje. Det bruges traditionelt i japansk madlavning til at lave en stærk sennepspasta, der ofte ledsager retter som gærede sojabønner. Pulveret har en skarp smag med let jordede noter og passer godt sammen med soja, ketchup og tonkatsu-sauce. Produktet er fremstillet i Kagawa, Japan, og distribueres af Yeschef i Danmark. Det er ikke muligt at finde oplysninger om den oprindelige producent eller nuværende ejer af mærket Karashi.