Dr. Oetker Gelatinblad

Dr. Oetker Gelatinblad er gelatineblade fremstillet primært i Tyskland, men produktionen kan også foregå i andre lande. Dr. Oetker blev grundlagt i Tyskland og ejes fortsat af Dr. August Oetker KG, som er en af verdens førende producenter af bage- og dessertprodukter. Gelatinebladene anvendes til at stivne desserter, kager og andre fødevarer, og produktet er baseret på svinegelatine.[2][3][7]