Aceite de Oliva Virgen Extra San Diego

El aceite de oliva virgen extra San Diego es producido por Almazara San Diego S.L., una empresa familiar española con una larga tradición en la producción de aceite de oliva de alta calidad. Fundada en 1865, la almazara se encuentra en el paraje del Raiguero de Puerto Lumbreras, Murcia. La empresa se especializa en la producción de aceite de oliva virgen extra, utilizando técnicas modernas de extracción para garantizar la máxima calidad en sus productos. El aceite se caracteriza por su sabor frutado, equilibrado entre dulce y amargo, con un ligero toque picante al final, y un aroma fresco que refleja la calidad de las aceitunas y el proceso de producción. Es ideal para una variedad de usos culinarios, incluyendo ensaladas, verduras a la parrilla, platos de carne y pescado, así como para dar un toque final a platos de pasta, sopas y guisos. Además, ofrece beneficios para la salud, como la reducción del colesterol malo y la protección contra enfermedades cardiovasculares, gracias a su contenido de grasas monoinsaturadas y polifenoles naturales.