Grøndals Koldrøget Laks i Økologisk Olivenolie

Grøndals er en dansk virksomhed, der producerer koldrøget laks i økologisk olivenolie. Laksen stammer fra Færøerne og er ASC-certificeret. Produktet er håndskåret, nænsomt saltet og traditionelt koldrøget i en autentisk røgeovn med bøgesmuld. Efter røgningen pakkes laksestykkerne i dåser og overhældes med økologisk olivenolie, hvilket giver en helkonserveret laks, der ikke kræver opbevaring på køl. Grøndals er kendt for deres fokus på bæredygtighed og høj kvalitet i deres produkter.