Ashfields Kjøttdeig

Ashfields er et private label-merke eid av den tyske lavpris-supermarkedkjeden Aldi. Det brukes spesifikt for deres ferske kjøttsortiment i Storbritannia. Merket er designet for å fremheve britisk sourcing, og har Red Tractor-sertifiseringslogoen, som garanterer at maten er ansvarlig hentet, trygt produsert, og kommer fra avlinger og dyr som er godt behandlet på britiske gårder.

Selv om merket Ashfields ble opprettet av Aldi for det britiske markedet, er den endelige eieren av merket Aldi Süd Group, basert i Tyskland. Kjøttet oppdrettes på britiske gårder og prosesseres i Storbritannia for å imøtekomme lokale forbrukerpreferanser for innenlandske produkter. Denne vertikale integrasjonen gjør at Aldi kan opprettholde konkurransedyktige priser samtidig som kvaliteten sikres gjennom etablerte britiske landbrukleverandører.