Polenguinho Fresco bearbeidet ost

Polenguinho er en av Brasils mest ikoniske meierisnacks, som først ble introdusert i 1955. Den ble skapt av selskapet Polenghi, grunnlagt i 1947 av to italienske brødre som immigrerte til Brasil. Produktet er kjent for sine praktiske individuelle porsjoner og kremete tekstur, og har blitt en nødvendig del av brasilianske lunsjbokser og raske snacks. Gjennom tiårene har Polenghi vokst til å bli en stor meierigigant i Sør-Amerika.

Når det gjelder eierskap, ble Polenghi kjøpt opp av den franske meierigiganten Groupe Savencia (tidligere kjent som Bongrain) tidlig på 1970-tallet. Pr. 2024, med utsikt til 2026, forblir merket under ledelse av Savencia Fromage & Dairy. Mens merket har dype italienske og brasilianske røtter i sitt opphav og produksjon, ledes dets endelige globale strategiske retning av den franske gruppen, som er en verdensleder innen oste-spesialiteter.