Oceanic Seawater

Havvann er en naturlig forekommende ressurs som dekker omtrent 71 % av jordens overflate. Det er ikke et produsert produkt i tradisjonell forstand, selv om det ofte høstes og bearbeides for ulike industrielle, kulinariske og vitenskapelige formål. Den kjemiske sammensetningen av havvann er ganske konsistent globalt, preget av en saltholdighet på omtrent 3,5 %, som hovedsakelig består av natriumklorid sammen med andre oppløste mineraler som magnesium, sulfat og kalsium.

Siden havvann er en global fellesressurs, har det ikke en enkelt merkeopprinnelse eller en endelig eierbedrift. Selv om spesifikke kommersielle produkter som flaskevann fra 'Dype havvann' eller havsalt-merker eksisterer, tilhører råmaterialet i seg selv det globale maritime miljøet, regulert av internasjonal sjørett og suverenitet til kystnasjoner innen deres eksklusive økonomiske soner (EEZ). Produksjonssteder for bearbeidede havvannsprodukter er spredt over hele verden, fra avsaltningsanlegg i Midtøsten til havsaltfordampningsdammer i Middelhavet og innhentede dypvannsressurser nær Japan og Hawaii.