Corfinio Barattucci urtelikør

Corfinio er en ikonisk italiensk urtelikør produsert i Chieti, Abruzzo. Den ble laget i 1858 av Giulio Barattucci og er oppkalt etter den gamle hovedstaden til Peligni-stammen. Oppskriften er en velbevoktet familiehemmelighet som involverer en kompleks infusjon av flere titalls urter og frø, inkludert fjell-safran, som gir likøren sin karakteristiske lysegule farge.

Produksjonen er dypt forankret i Abruzzo-regionen i Italia, hvor det opprinnelige destilleriet ble etablert. Gjennom sin lange historie har merket vært et symbol på Abruzzese tradisjon. I dag forvaltes merket og produksjonen fortsatt av Barattucci-familien gjennom deres selskap, og sikrer kontinuiteten av de håndverksmessige metodene og botaniske formuleringene som har gått i arv gjennom generasjoner.