Confiserie des Hautes Vosges Bourgeons de Sapin

Confiserie des Hautes Vosges (CDHV) er en anerkjent håndverksprodusent av godteri basert i Plainfaing, Frankrike. Grunnlagt i 1986 av Claudel-familien, er merket kjent for sine tradisjonelle metoder, inkludert koking i kobberkjeletter over åpen ild. Deres signaturprodukt vist her, 'Bourgeons de Sapin des Vosges', er granbarksmakende hardgodteri som fanger essensen av Vosges-skogen. Merket forblir en familieeid virksomhet, som opprettholder sitt engasjement for tradisjonelt fransk håndverk og regional arv. All produksjon foregår på deres historiske verksted i hjertet av Vosges-fjellene, hvor de også tilbyr offentlige omvisninger av produksjonsprosessen.