Mastri Birrai Umbri i Cavalieri Rossa Artigianale

Mastri Birrai Umbri i Cavalieri Rossa Artigianale er en premium håndverks rødøl som stammer fra Umbria-regionen i Italia. Den produseres av bryggeriet Mastri Birrai Umbri, som ble etablert av Farchioni-familien, et navn med dype røtter i italienske landbrukstradisjoner siden 1780. Ølet kjennetegnes ved sin ufiltrerte og upasteuriserte natur, og følger håndverksbryggemetoder som fremhever regionale ingredienser som maltbyg og belgfrukter.

Merket er en del av Farchioni Olii S.p.A.-porteføljen, et familieeid selskap som har hovedkontor i Gualdo Cattaneo, Italia. Farchioni-familien forvalter hele produksjonskjeden, fra dyrking av råvarer til flaskefylling, noe som sikrer et høyt nivå av kvalitet og autentisitet. Fra 2024 og utover forblir selskapet under det ultimate eierskapet og ledelsen av Farchioni-familien, og opprettholder sin status som en uavhengig italiensk produsent av olje, vin og øl.