Clark Maple Style Baked Beans

Clark Baked Beans er et historisk kanadisk merke med røtter som går tilbake til slutten av 1800-tallet. Merket ble opprinnelig etablert av William Clark i Montreal, Quebec, i 1877, og ble et kjent navn over hele Canada for sine tradisjonelle oppskrifter, spesielt sine varianter med lønnesirup og bønner med svinekjøtt.

Produksjonen fortsetter å foregå i Canada, hovedsakelig ved behandlingsfasiliteter i Quebec, noe som sikrer at merkevaren opprettholder sin 'Stolt kanadisk' status. Bønnene behandles ved hjelp av lokale ingredienser, inkludert kanadisk lønnesirup for smaksvarianter.

På slutten av 1900-tallet ble merket ervervet av E.D. Smith, som senere ble kjøpt opp av TreeHouse Foods. I 2023 fullførte Symington's (en britisk matprodusent) oppkjøpet av flere kanadiske merker, inkludert Clark, som en del av en strategisk utvidelse av morselskapet, Newlat Food. I dag forblir merket en stift i det kanadiske kjøkkenskapet samtidig som det er under det selskapsmessige paraplyen til Newlat Food S.p.A., en internasjonal matgruppe basert i Italia.