Fischerstolz Norsk Laksefilet

Fischerstolz er et private label merke som primært er assosiert med den tyske lavpriskjeden Lidl. Produktet vist består av norske laksefileter, som er oppdrettet i kystfarvannene i Norge. Mens den rå fisken stammer fra norsk marikultur, skjer den endelige behandlingen og emballeringen ofte i ulike anlegg over hele Europa for å forsyne Lids omfattende butikknettverk.

Som et private label, ligger det endelige eierskapet hos Schwarz Group, en multinasjonal detaljhandelsgruppe basert i Tyskland. Merket er designet for å tilby sjømat av høy kvalitet til konkurransedyktige priser, i samsvar med standarder som GlobalG.A.P. for ansvarlig oppdrett, som angitt med logoen på emballasjen.