Belin Monaco Emmental kjeks

Belin Monaco er en klassisk fransk salt kjeks kjent for sin lette, smuldrete tekstur og gratinert Emmental-oster topping. Merket Belin ble etablert i 1902 av Gustave Belin i Bagnolet, nær Paris, og har siden blitt en grunnpilar i den franske 'apéritif'-kulturen.

I dag blir produktet primært produsert i Frankrike, med bruk av fransk hvetemel gjennom Harmony-programmet, som fremmer bærekraftig hveteproduksjon. Merket eies nå av Mondelēz International, etter oppkjøpet av Danones kjeksavdeling (som inkluderte LU- og Belin-merkene) i 2007. Mondelēz fortsetter å drive produksjonsanlegg i Frankrike, som det i Château-Thierry, og sikrer at merket bevarer sin lokale arv og kvalitetsstandarder.