Gläserne Molkerei Bio-Milch

Gläserne Molkerei er et anerkjent tysk økologisk meierimerke grunnlagt i 2001, med spesialisering i høykvalitets, transparent produserte meieriprodukter. Merket arbeider med et sterkt fokus på regionalitet, biologisk mangfold og dyrevelferd, og får sin melk hovedsakelig fra økologiske gårder i Nordøst-Tyskland.

Selskapet har to hovedproduksjonssteder i Dechow (Mecklenburg-Vorpommern) og Münchehofe (Brandenburg), som sikrer at produktene blir produsert og bearbeidet innen regionen. Etter å ha vært fullt ut eid av den sveitsiske meierigiganten Emmi Group i flere år, ble merket ervervet i 2023 av det München-baserte investeringsfirmaet Mutares SE & Co. KGaA. Under dette nye eierskapet fortsetter Gläserne Molkerei å operere som en ledende plattform for økologisk meieri i Tyskland, med vekt på sin 'transparente' (gläserne) produksjonsfilosofi.