Staffelberg-Bräu øl

Staffelberg-Bräu er et tradisjonelt privat bryggeri som ligger i Loffeld, en bydel av Bad Staffelstein i Øvre Frankonia, Tyskland. Bryggeriet ble grunnlagt i 1856 av Jakob Geltner, og har vært familieeid i over seks generasjoner. Det ledes for tiden av familien Geldner-Wehrfritz.

Bryggeriet er godt kjent for sine regionale fransk-bayerske ølspecialiteter, som brygges i henhold til den bayerske renhetsloven fra 1516 med vann fra deres egen kilde, lokal bygg og førsteklasses humle. Deres distinkte logo har en dverg som holder et ølkrus, en referanse til lokale legender om dverger som bodde på den nærliggende Staffelberg-høyden.

Produksjonen finner sted eksklusivt på deres sted i Loffeld, Bad Staffelstein. Merket forblir uavhengig og er ikke en del av noe stort drikkevarekonsern, og opprettholder sin status som en lokal 'Hausbrauerei' (husbryggeri) som også driver en tradisjonell fransk vertshus.