Cafés Candelas kaffe

Cafés Candelas er et ikonisk spansk merke som spesialiserer seg på utvalg, brenning og distribusjon av høykvalitets kaffe. Merket ble grunnlagt i 1973 av brødrene Ramón og Manuel Alonso i Lugo, Galicia. Selskapet begynte som en liten familiebedrift for brenning av kaffe og har siden utviklet seg til å bli en leder innen spansk gjestfrihet (HORECA) og detaljhandelssektoren.

Mens de rå kaffebønnene hentes fra premium vekstområder i Sør- og Mellom-Amerika, Asia, Afrika og Oseania, er den industrielle brenning og produksjonsprosessen sentralisert ved selskapets fasiliteter i O Ceao Industrial Park i Lugo, Spania. Merket forblir dypt forankret i sin galisiske arv, selv om det har utvidet sin tilstedeværelse internasjonalt til land som Portugal, Frankrike og USA.

Eierskapet til merket har gått i arv gjennom familien, og det ledes for øyeblikket av den andre generasjonen, Enrique og Ramón Alonso. Som en vertikalt integrert kaffespesialist, har selskapet tilsyn med alt fra laboratoriekvalitetskontroll og ekspertblanding til den finale brenningsfasen, og sikrer en konsekvent profil for sine ulike linjer, inkludert 'Sublime' og 'The Essential Coffee'.