EDEKA Bio Caffè Crema kaffe

EDEKA Bio Caffè Crema er et privatmerkete økologisk kaffeprodukt fra EDEKA Gruppen, Tysklands største supermarkedkonsern. Kaffen er laget av 100 % Arabica-bønner hentet fra økologiske og Fairtrade-sertifiserte gårder, typisk plassert i kaffedyrkende regioner utenfor Den europeiske union (ikke-EU landbruk). Mens de grønne bønnene importeres fra flere land, blir de ofte brent og pakket innen Tyskland for å sikre ferskhet for det lokale markedet.

Merket eies av EDEKA Zentrale Stiftung & Co. KG, som opererer som et samvirke. I motsetning til mange globale merker som eies av en enkelt person eller enhet, er EDEKA unik fordi den eies av sine regionale foreninger og tusenvis av uavhengige forhandlere som driver de enkelte butikkene. Denne strukturen har vært på plass siden grunnleggingen av samvirket på slutten av 1800-tallet, noe som gjør butikkeierne selv til de ultimate eierne av merket.