Biona Økologiske mat- og drikkeprodukter

Biona Organic er et ledende britisk merke for økologisk mat som ble etablert i 1992 av Noel McDonald og Donata Berger. Merkets røtter går tilbake til 1970-tallet, da Noel bodde i en selvforsynt kommune i Irland, før han flyttet til London for å åpne Windmill Wholefoods, en av Storbritannias første økologiske butikker. Biona ble offisielt lansert for å tilby høykvalitets, etisk produserte økologiske produkter som manglet på markedet på den tiden, med granola håndpakket ved grunnleggerens kjøkkenbord.

I dag ledes Biona av sitt morselskap, Windmill Organics Ltd, som fortsatt er en uavhengig familiedrevet virksomhet ledet av de originalle grunnleggerne og deres døtre. Merket har utvidet seg til å tilby over 500 produkter på tvers av 20 kategorier, inkludert basisvarer, juice og snacks. Selv om hovedkontoret ligger i Storbritannia, skjer produksjonen gjennom et globalt nettverk av spesialiserte økologiske produsenter. For eksempel produseres mange av varene i glasskrukker og syltetøy av datterselskapet Machandel i Nederland, mens andre varer som kokosprodukter eller tomater blir hentet og pakket i regioner som Sri Lanka og Italia for å opprettholde 100 % sporbarhet og kvalitet.