Michel et Augustin Savoury Biscuits med Beaufort AOP og Pepper

Michel et Augustin er et premium fransk snacksmerke grunnlagt i 2004 av Augustin Paluel-Marmont og Michel de Rovira. Merket begynte som et lite entreprenørprosjekt med fokus på høykvalitetskjeks (sablés), og det fikk betydelig popularitet for sinquirky markedsføring og transparente ingredienslister. Produksjonen av merkets produkter, inkludert disse salte kjeksene smaksatt med Beaufort AOP-ost og pepper, skjer hovedsakelig i Frankrike gjennom et nettverk av spesialiserte lokale samarbeidspartnere.

Selv om merket ble kjøpt opp av det franske multinasjonale selskapet Danone i 2016, skjedde det en betydelig endring i eierskapet nylig. I begynnelsen av 2024 solgte Danone Michel et Augustin til CTH Invest, et holdingselskap som er nært tilknyttet Ferrero Group (det italienske konfektselskapet). Denne overgangen var en del av Danones "Renew"-strategi for å avhende ikke-prioriterte eiendeler, noe som effektivt gjorde Ferrero til den endelige strategiske eieren og forvalteren av merkets globale ekspansjon.