Weihenstephan (Meier- og Bryggeriprodukter)

Weihenstephan er et navn assosiert med to distinkte premium tyske merkevarer, som begge har røtter i den historiske Weihenstephan-høyden i Freising, Bayern. Den Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan (Bayersk Statlig Bryggeri Weihenstephan) er berømt anerkjent som verdens eldste kontinuerlig opererende bryggeri, etter å ha mottatt sitt bryggelisens i 1040. Det forblir en statseid virksomhet under Fristaten Bayern og er dypt integrert med det tekniske universitetet i Münchens bryggevitenskapsprogrammer.

I kontrast ble Molkerei Weihenstephan (Weihenstephan Meieri) opprinnelig en del av det samme statseide komplekset før det ble privatisert. Siden 2000 har meierimerket vært eid av Unternehmensgruppe Theo Müller (Müller Gruppen), et stort internasjonalt meieriselskap. Selv om de deler en historisk opprinnelse og navnet "Weihenstephan", forblir bryggeriet offentlig eiendom, mens meieriet er et privat kommersielt merke. Begge enheter fortsetter å produsere produktene sine hovedsakelig i Freising, Tyskland, og opprettholder en sterk regional identitet.