Bahlsen Choco Leibniz Melk

Bahlsen Choco Leibniz er en signatur smørkjeks satt i en tykk plate melkekchokolade, først introdusert av det tyske familieeide selskapet Bahlsen. Merket har en historie som strekker seg tilbake til 1889 da Hermann Bahlsen grunnla 'Hannoversche Cakesfabrik' i Hannover, Tyskland. Navnet 'Leibniz' ble valgt i 1891 som en hyllest til filosofen Gottfried Wilhelm Leibniz, og fortsetter en tradisjon med navngitte bakverk som var vanlig på den tiden.

I dag produseres produktet hovedsakelig ved Bahlsens produksjonsanlegg i Tyskland (spesielt Barsinghausen og Varel) og Polen (Skawina og Jawornik). Merket forblir et familieeid selskap med hovedkontor i Hannover, Tyskland. Det styres offisielt av den fjerde generasjon av Bahlsen-familien under morselskapet Bahlsen GmbH & Co. KG.

Emballasjen har ofte 'TET'-symbolet, inspirert av et gammelt egyptisk hieroglyf som betyr 'evig', som ble tatt i bruk av grunderen for å signalisere lang holdbarhet og høy kvalitet på kjeksene. Fra 2026 fortsetter selskapet å operere som en ledende uavhengig aktør i det globale kjeksmarkedet, og opprettholder sitt arv som et privat eid tysk selskap.