Gut & Günstig Bismarck-Hering

Gut & Günstig er det veletablerte varemerket til EDEKA, Tysklands største supermarkedkjede. Merket ble opprinnelig grunnlagt i 2001 for å tilby høykvalitets, men rimelige alternativer til merkevareprodukter. 'Gut & Günstig' (som oversettes til 'Godt og Rimelig') dekker et stort utvalg av dagligvarer, inkludert tradisjonelle tyske matvarer som Bismarck-Hering.

Produktet, som er oppkalt etter kansler Otto von Bismarck, består av sildefileter i krydret lake. Selv om merket har en strengt tysk opprinnelse og ledelse, bruker EDEKA et nettverk av spesialiserte produsenter over hele Europa for å lage sine egne merkevarer. For fiskeprodukter som dette, er produksjonen ofte basert i Polen på grunn av landets nærhet til Østersjøen og Nordsjøens handelssentre, noe som sikrer både kostnadseffektivitet og ferskhet. Merket forblir under det ultimate eierskapet til EDEKA Gruppen, med hovedkontor i Hamburg, som fungerer som en samvirkeforening av uavhengige detaljister.