Topking fingerfood

Topking Fingerfood er en fremtredende nederlandsk snackprodusent som spesialiserer seg på krydrede og høy-kvalitets appetittvekkere. Merkevarens historie går tilbake til 1981 da grunnleggeren Bert Roubos startet 'Indoking' på kjøkkenbordet sitt. Selskapets gjennombrudd kom med oppfinnelsen av 'Vlammetjes', en krydret kjøttsnack inspirert av en indonesisk familierett. I løpet av årene har merket utvidet seg til et bredt utvalg av fingerfoods, inkludert 'KaasTengels' (ostestenger) og ulike pita/tosti-produkter.

I 2019 ble Topking kjøpt opp av Signature Foods BV, en nederlandsk gruppe kjent for andre kjølte og smakfulle merker som Johma og Heks'nkaas. Til tross for oppkjøpet, fortsetter Topking å operere som en uavhengig enhet innen gruppen, og opprettholder sine produksjonsanlegg i Schiedam, Nederland. Produksjonsprosessen beskrives som semi-artesanal, lokalisert helt innenfor Nederland for å sikre kvaliteten på deres ikoniske sprø flens (pannekake-lignende) ytre skall.