Pesado presisjons kaffeverktøy

Pesado er et boutique kaffeverktøy merke som har fått et globalt rykte for høypresise espressoverktøy. Merket ble grunnlagt i 2015 av Andrea Dolegna i Melbourne, Australia. Dolegna, som opprinnelig er fra Italia, kombinerte sin italienske espressoarv med Australias innovative third-wave kaffe kultur for å skape merkets signaturprodukt: Pesado 58.5 tamperen. Navnet '58.5' refererer til den presise diameteren på tamperen, designet for å maksimere kurvdekning og minimere kanalformasjon under ekstraksjon.

Mens merket er dypt forankret i australsk design og ingeniørkunst, er produksjonsprosessen internasjonal. Mange av de kjerne metallkomponentene blir frest i Australia, spesielt ved deres fasiliteter på Gold Coast. Imidlertid, for spesialiserte ekstraksjonskomponenter som High Diffusion dusjskjermer og presisjonsfilterkurver, samarbeider Pesado med IMS Filtri i Italia for å produsere elementer i henhold til deres eksakte tekniske spesifikasjoner. Deres dekorative treskaft er ofte laget av bærekraftig høstet bjørk, som ytterligere understreker merkevarens forpliktelse til materialer av høy kvalitet og håndverk.