Glenilen Farm Live Usøtet Naturlig Yoghurt

Glenilen Farm er et fremstående irsk meieri merke dypt forankret i gårdstradisjoner fra West Cork. Merket ble grunnlagt i 1997 av Alan og Valerie Kingston på deres familiegård i Drimoleague, nær elven Ilen. Det som startet som en liten skala operasjon for å selge hjemmelagde ostekaker og yoghurter på lokale bondemarkeder, har vokst til en betydelig kommersiell virksomhet. Kingston-familien har drevet dette landet i generasjoner, og merkevarenavnet er en hyllest til beliggenheten i 'dalen' ved elven 'Ilen'.

Alle produkter fra Glenilen Farm blir produsert på stedet i deres produksjonsanlegg i Drimoleague, County Cork. Selskapet har en sterk forpliktelse til lokal innkjøp, ved å bruke melk fra sin egen melkekvote og fra nærliggende gårder gjennom Drinagh kooperativet. Dette muliggjør en kort forsyningskjede og sikrer ferskheten på melken som brukes i deres levende naturlige yoghurter og andre meieriprodukter.

Per dags dato forblir Glenilen Farm en uavhengig, familieeid virksomhet. Den eies og drives av sine grunnleggere, Alan og Valerie Kingston. Selskapet har motstått oppkjøp av større multinasjonale matkonglomerater, og opprettholdt sin status som en av Irlands største uavhengige yoghurtprodusenter. Deres drift kjennetegnes av et fokus på bærekraft, inkludert bruk av solenergi og miljøvennlig emballasje, ettersom de fortsetter å levere til store detaljister i Irland og Storbritannia.