Baumalu Kjøkkenutstyr

Baumalu er en anerkjent fransk produsent spesialisert på høykvalitets kasseroller i kobber og rustfritt stål. Merket ble grunnlagt i 1971 i Alsace-regionen i Frankrike, og har bygget et rykte for tradisjonelt håndverk, spesielt sine signatur kasseroller og panner i kobber, som ofte er foret med tinn eller rustfritt stål. Produksjonsanlegget ligger fortsatt i Baldenheim, Alsace, hvor selskapet fortsetter å produsere sitt profesjonelle kjøkkenutstyr under merkene "Made in France" og "Made in Alsace".

I desember 2023 gjennomgikk Baumalu en betydelig eierskapsforandring da det ble kjøpt opp av den belgiske gryteselskapet Allinox. Basert i Oostrozebeke, Belgia, er Allinox en stor internasjonal aktør i gryteindustrien, og eier også merker som Beka. Til tross for oppkjøpet fortsetter Baumalu å operere som en uavhengig enhet innen gruppen, og opprettholder sine tradisjonelle produksjonsteknikker og regionale alsasiske identitet mens de utnytter Allinox sin globale distribusjonsnettverk og finansielle stabilitet.