Vale do Rocim Signature Alicante Bouschet

Vale do Rocim Signature er en rødvin produsert av Herdade do Rocim, et anerkjent vingård beliggende i Vidigueira underregionen av Alentejo, Portugal. Denne spesifikke utgaven er laget av Alicante Bouschet druetypen, kjent for sin dype farge og strukturerte karakter. 2024-årgangen representerer eiendommens kontinuerlige forpliktelse til å balansere tradisjonell portugisisk vinproduksjon med moderne vinmakingsteknikker, inkludert bruk av tradisjonelle steinkar (lagares) og aldring på fransk eik.

Merket ble etablert i 2000 av avdøde José Ribeiro Vieira og ledes for tiden av hans datter, Catarina Vieira, sammen med vinmaker Pedro Ribeiro. Eiendommen er en del av det bredere Movicortes-gruppen, en portugisisk familiedrevet virksomhet med interesser innen landbruksmaskiner og jordbehandlingsutstyr, som har lykkes med å diversifisere inn i vinproduksjon av høy kvalitet. Herdade do Rocim har oppnådd internasjonal anerkjennelse for sin innovative tilnærming, særlig for sin gjenoppliving av gamle leireamforavinsmakingstradisjoner (talha).