Ugly Duck Brewing Co. Working Man's Lunch

Working Man's Lunch er en Baltic Brown Porter brygget av Ugly Duck Brewing Co., et merke karakterisert som 'villbarnet' til det etablerte Indslev Bryggeri. Ølet har en ABV på 6,0% og er kjent for sin rike, maltrike karakter og balanserte ristethet. Det ble utviklet for å hedre klassisk håndverk, og reflekterer en robust profil som passer for en tilfredsstillende pause.

Ugly Duck Brewing Co. ble lansert i mars 2012 av Indslev Bryggeri, et historisk dansk bryggeri som opprinnelig ble grunnlagt i 1897 av Frederik Christian Rasmussen. Mens Indslev tradisjonelt er kjent for sitt fokus på hveteøl, ble Ugly Duck-merket skapt som et moderne laboratorium for eksperimentering med ulike håndverksøl-stiler, inkludert IPAer og Portere. Produksjonen foregår vanligvis ved Indslev-anlegget som ligger i Nørre Aaby, nær Middelfart på øya Fyn, Danmark.

Merket forblir under det ultimate eierskapet til Rasmussen-familien, spesifikt Anders Busse Rasmussen, som gjenopprettet bryggeriet til drift i 2005. Selskapet har oppnådd betydelig anerkjennelse innen den danske håndverksøl-scenen, og vant berømmelig 'Årets Bryggeri' kort tid etter introduksjonen av Ugly Duck-undermerket.