Terra Verde Twin Cask Rum

Terra Verde Twin Cask Rum er en premium ånd produsert i Den dominikanske republikk med stor vekt på miljømessig bærekraft. Merkenavnet, som oversettes til "Grønn Jord", gjenspeiler selskapets forpliktelse til miljøvennlige produksjonsmetoder. Rommet destilleres fra lokalt dyrket sukkerrørjuice hos Alcoholes Finos Dominicanos, en destilleri kjent for sitt fokus på fornybar energi og ansvarlig avfallshåndtering, inkludert bruk av biomasse til kraft og resirkulerte materialer til emballasje.

Aldringsprosessen for Twin Cask-utgaven er karakteristisk, da den bruker et to-trinns modningssystem. Ånden modnes først i minst fire år i amerikanske bourbonfat før den gjennomgår en fullføringsperiode i Oloroso sherryfat. Dette resulterer i en kompleks smaksprofil med noter av vanilje, karamell og tørkede frukter. Merket ble etablert og er for tiden drevet av det danske selskapet A Clean Spirit, grunnlagt av Bintu Singh for å bringe bærekraftige, høykvalitets karibiske ånder til det globale markedet.