Mini Melts is krem

Mini Melts er et globalt merke for cryogenisk hurtigfrosset perlekrem. Produktet er produsert ved hjelp av en patentert prosess med flytende nitrogen som fryser iskrembasen ved ekstremt lave temperaturer, noe som forhindrer dannelse av luftbobler og iskrystaller.

I Canada blir produktet spesifikt produsert lokalt og distribuert av Mini Melts of Canada, som driver sitt eget produksjons- og distribusjonsnettverk for å opprettholde de nødvendige ultrakalde temperaturene (typisk -40°C). Merket ble opprinnelig konseptualisert på 1990-tallet i Florida, USA, og har siden blitt utvidet til over 40 land, med lisensierte lokale produksjonsanlegg som betjener sine respektive regioner for å sikre produktferskhet og overholdelse av lokale meieristandarder.