Maille med Honning Sennep

Maille er et av verdens mest prestisjefylte kryddermerker, med en historie som går tilbake til 1723 da Antoine-Claude Maille (far) begynte å produsere aromatiske eddiker i Marseille. Merket ble formelt etablert som 'La Maison Maille' i 1747 da hans sønn åpnet en butikk i Paris, og ble raskt leverandør til hoffene i europeisk kongefamilie, inkludert kong Louis XV.

I dag er Maille en hjørnestein i den franske kulinariske tradisjonen, spesielt kjent for sin Dijon-sennep. Mens hjertet av merkevaren og den håndverksmessige produksjonen forblir i Burgund-regionen i Frankrike, har den globale etterspørselen ført til en diversifisert forsyningskjede. For eksempel kan Maille-produkter solgt i Nord-Amerika være produsert i Canada, mens europeiske markeder typisk forsynes fra franske produksjonsanlegg. I 2000 ble merket kjøpt opp av det multinasjonale forbrukervareforetaket Unilever. Under Unilevers eierskap har Maille utvidet sitt globale fotavtrykk samtidig som den har opprettholdt sin luksusposisjon gjennom spesialiserte butikker og premium produktvarianter som denne honninginfuserte sennepen.