Goodoo Jordbær Cheesecake iskrem

Goodoo er et nederlandsk merke som spesialiserer seg på bærekraftige, plantebaserte frosne desserter. Merket ble grunnlagt som et oppdragsdrevet oppstartsselskap (opprinnelig kjent som IJsbaart), og fokuserer på melkefrie oppskrifter som tilbyr en rik, kremet tekstur uten tradisjonelle animalske produkter. Deres jordbær cheesecake iskrem er unik fordi den er 100 % plantebasert, og bruker ofte cashew-baser og oppsyklede ingredienser som 'reddede' bananer for å redusere matsvinn.

Produktet produseres i et spesialisert anlegg i Steenwijk, Nederland, i samarbeid med lokale melke- og iskremeksperter. Merket har et sterkt fokus på etisk anskaffelse og samarbeider med partnere som Johnny Cashew for å sikre at ingrediensene deres behandles lokalt i sitt opprinnelsesland i stedet for å bli fraktet over flere kontinenter for prosessering. Eierforholdet forblir uavhengig og privat, med det grunnleggende teamet som fortsatt leder selskapets vekst som en betydelig utfordrer i det europeiske iskremmarkedet.