Nabisco

Nabisco, en forkortelse for National Biscuit Company, er en hjørnestein i den amerikanske snackmatindustrien med en historie som går tilbake til 1898. Det ble dannet gjennom sammenslåingen av flere store bakerifirmaer, inkludert New York Biscuit Company og American Biscuit and Manufacturing Company. Merket står bak noen av verdens mest ikoniske snacks, inkludert Oreo, Chips Ahoy!, Ritz Crackers og Triscuit.

Historisk sett var hovedkontoret plassert i East Hanover, New Jersey, og merkevarens eierskap har utviklet seg gjennom flere store selskapsendringer. I 1985 ble det slått sammen med R.J. Reynolds for å danne RJR Nabisco, og det ble senere kjøpt opp av Philip Morris (nå Altria) i 2000, som integrerte det i Kraft Foods. Da Kraft Foods ble delt i 2012, ble Nabisco en kjernevirksomhet av Mondelēz International.

Produksjon av Nabisco-produkter er omfattende. Mens det opererer flere store anlegg i USA – inkludert verdens største bakeri i Chicago – har betydelig produksjon flyttet til Mexico de siste årene (spesielt til en stor fabrikk nær Monterrey). I Canada blir mange av disse produktene markedsført under merkenavnet 'Christie', som bevarer arven fra en canadisk baker som var en del av den opprinnelige selskapets ekspansjon.