Azienda Agricola Patea Marmellata di Bergamotto

Azienda Agricola Patea er en spesialistprodusent med base i hjertet av Calabria, Italia, spesifikt i Brancaleone. Merket er synonymt med Reggio Calabria bergamot, en unik sitrusfrukt som trives nesten utelukkende langs dette spesifikke strekket av den ioniske kysten.

Grunnlagt i 2007 av Carmela Patea og hennes mann Fabio Trunfio, har selskapet sine røtter i tre generasjoner med landbrukstradisjon. De håndterer hele forsyningskjeden – fra dyrkingen av 15 hektar med egne bergamotlunder til bearbeiding og tapping av ferdige produkter som marmelader, eteriske oljer og juicer. Marmeladen som vises her produseres tradisjonelt, ofte ved bruk av økologiske bergamoter, og reflekterer familiens dype lidenskap for dette lokale 'grønne gullet'. I dag er Patea en betydelig regional aktør, som samarbeider med hundrevis av lokale produsenter for å fremme de særegne kvalitetene av calabresisk bergamot globalt.