Nova Açores Leite Meio Gordo

Nova Açores er et veletablert portugisisk meieriprodukt merke fra Azorene, spesifikt øya São Miguel. Produktet, Leite Meio Gordo (halvfet melk), produseres ved hjelp av melk fra kyr som beiter i de frodige, naturlige engene på Azorene, en region kjent for sin høykvalitets meieritradisjon og bærekraftige praksiser.

Merket eies av LactAçores, som fungerer som den kommersielle unionen av flere landbrukssamvirker på øyene, inkludert Unileite, Uniqueijo, og CALF. Denne samvirkestrukturen sikrer at produksjonen forblir dypt forankret i lokalsamfunnet, støtter regionale bønder samtidig som den opprettholder strenge kvalitetsstandarder. Produksjonsprosessen finner sted lokalt på Azorene, og bevarer den ernæringsmessige profilen og den autentiske smaken av melken for distribusjon over hele Portugal og internasjonale markeder.