Trident Sriracha Hot Chilli Sauce

Trident Sriracha Hot Chilli Sauce er et autentisk thailandsk krydder laget i Thailand. Mens 'Sriracha' saus-stilen opprinnelig kommer fra kystbyen Si Racha i Thailand, er denne spesifikke varianten en del av Trident-merkeporteføljen, som er et av Australias mest ikoniske og langvarige asiatiske matmerker.

Merkets historie strekker seg tilbake til tidlig på 1970-tallet, da Trident-merket ble opprettet for å bringe autentiske asiatiske smaker til australske husholdninger. I 2000 ble merket kjøpt opp av Manassen Foods Australia, som fortsatt er den operative distributøren for produktene i dag. Den ultimate eierskapet av Trident tilhører Bright Food, et statseid multinasjonalt selskap innen mat- og drikkeproduksjon basert i Kina, som kjøpte en majoritetsandel i Manassen Foods i 2011.

Produktet selv blir produsert i Thailand ved bruk av lokalt anskaffede ingredienser for å sikre en autentisk smaksprofil. Til tross for at det deler 'Sriracha'-navnet med andre kjente merker som Huy Fong Foods i USA, er Trident en distinkt enhet som hovedsakelig fokuserer på de australske og New Zealandske markedene.