Albert Heijn Bitterkoekjes

Albert Heijn Bitterkoekjes er tradisjonelle nederlandske mandelsmakende kjeks, preget av en myk, seig tekstur og et lett sprøtt ytre. Som et privat merke av supermarkedkjeden Albert Heijn, er disse kjeksene en fastlege i den nederlandske snacks-kulturen, ofte nytes sammen med kaffe eller te.

Merket går tilbake til 1887, da Albert Heijn Sr. tok over sin fars dagligvarebutikk i Oostzaan, Nederland. Gjennom mer enn et århundre har det utviklet seg fra en lokal butikk til den største supermarkedkjeden i Nederland. I dag er Albert Heijn et flaggskip datterselskap av Ahold Delhaize, et globalt detaljhandel gigant med hovedkontor i Zaandam. Produksjonen av deres private merke bakeriprodukter er vanligvis sentrert i Nederland for å sikre friskhet og opprettholde merkets lokale identitet.