Caffè Castano Orzo Solubile

Caffè Castano er et merke tilknyttet Torrefazione Castano, et italiensk kaffebrenneri. Merket er primært kjent for sine tradisjonelle blandinger av brent kaffe, men tilbyr også kaffesubstitutter basert på bygg (caffè d'orzo) som er svært populære i Italia som et koffeinfritt alternativ.

Produktet er fremstilt i Italia, i tråd med den langvarige italienske tradisjonen som omhandler prosessering av brent bygg til et løselig (øeblikkelig) pulver. Merket har sin opprinnelse i Lombardia-regionen, spesielt knyttet til familien Castano sine brenneoperasjoner. For tiden er merket fortsatt under uavhengig eller familieeid italiensk eierskap, og opprettholder sin status som en boutique- eller spesialisert lokal produsent i det italienske kaffemarkedet.