Gullón Sin Gluten kakao cookies med sjokoladebiter

Gullón er et fremtredende spansk merke som spesialiserer seg på helserettede kjeks og snacks. Grunnlagt i 1892 av Manuel Gullón i Aguilar de Campoo, Palencia, er selskapet legendarisk for å ha introdusert kjeks til det spanske samfunnet. Det er fortsatt en av de få hundre år gamle, familieeide kjeksprodusentene i Europa som har opprettholdt sin uavhengighet.

Alle Gullón-produkter, inkludert disse glutenfrie kakaokjeksene, blir hovedsakelig produsert i deres høyteknologiske anlegg i Aguilar de Campoo, Spania. Deres 'Gullón II' og 'VIDA'-anlegg er blant de største og mest automatiserte kjeksfabrikkene i Europa. Merket er høyt ansett for sitt engasjement for innovasjon, spesielt innen segmentene grovtmel, sukkerfri og glutenfri produkter, og eksporterer til over 120 land på verdensbasis.

Eierskapet har vært innen den grunnleggende familien i over 130 år. I dag ledes selskapet av Lourdes Gullón Rodríguez, datteren til María Teresa Rodríguez, som hadde en viktig rolle i merkets moderne ekspansjon. Selskapet opererer som Galletas Gullón, S.A., og er anerkjent som en leder innen 'sunne kjeks'-markedet i Spania.