Salumeo 3 Würstel av kylling og kalkun med ost

Salumeo er et privat merkevare som primært selges i Lidl-supermarkeder, spesielt på det italienske markedet. Merket spesialiserer seg på ulike spekemat, pålegg og pølser. Selv om Salumeo markedsføres som et Lidl-merke, blir den faktiske produksjonen ofte outsourcet til etablerte italienske matprodusenter.

Spesielt for produkter som disse würstelene, håndteres produksjonen ofte av Salumificio Fratelli Beretta S.p.A. ved deres anlegg i Medolago, Italia. Dette partnerskapet lar Lidl tilby høykvalitets italienske kjøttprodukter under sitt eget verdi-fokuserte merke. Merkets opprinnelse er knyttet til Lidls strategi om å skape regionale privatmerker for å imøtekomme lokale smaker samtidig som de opprettholder den konkurransedyktige prisstrukturen typisk for rabattforretningsmodellen.