Mionetto Prosecco DOC brut

Mionetto er et historisk italiensk musserende vin merke, forankret i åsene i Valdobbiadene, innen Veneto-regionen i Nord-Italia. Merket ble grunnlagt i 1887 av mester vinmaker Francesco Mionetto, og har vokst fra et lokalt familievinbruk til å bli en av verdens mest kjente Prosecco-produsenter. Det er spesielt kjent for å være en av de første store eksportørene av Prosecco, som betydelig har bygget opp kategoriens internasjonale popularitet.

Siden 2008 har Mionetto vært en del av Henkell & Co. Group (nå Henkell Freixenet), en stor tysk aktør på det globale musserende vinmarkedet. Etter alliansen i 2018 mellom Henkell og den spanske giganten Freixenet, ble merket en del av verdens største musserende vin-gruppe. Til tross for disse internasjonale eierskapsendringene, forblir produksjonen av Mionetto Prosecco strengt knyttet til sin italienske opprinnelse, produsert i hjertet av DOC- og DOCG Prosecco-regionene ved hjelp av Charmat-metoden for å bevare sin karakteristiske friske og fruktige profil.