Lady Joseph sitroncurd kjeks

Lady Joseph er et premium håndverkskjeksmerke med en unik historie som forener fransk kulinarisk tradisjon med spansk håndverk. Merket ble inspirert av Josephine Bernaud, en fransk kvinne kjent som 'Lady Joseph' blant vennene sine, som flyttet til Logroño, Spania, i 1926 etter å ha blitt forelsket i en spansk vinmaker. For å bekjempe hjemlengselen begynte hun å gjenskape de delikate kjeksene og kjeksene fra barndommen sin i Bordeaux, og åpnet til slutt et tehus som ble et populært stoppested for reisende mellom Haro og Bordeaux.

I dag driver merket fortsatt som en familieeid virksomhet basert i La Rioja-regionen i Spania. Produksjonen er tro mot Josephines originale håndverksmetoder, inkludert bruken av høy kvalitet lokale ingredienser som steinmalte mel og ekstra virgin olivenolje. Selskapet ledes for tiden av barnebarna hennes under det juridiske navnet The Good Stuff Company, og opprettholder sitt engasjement for naturlige ingredienser uten tilsetningsstoffer eller palmeolje. Den karakteristiske, vintage-inspirerte emballasjen hyller denne arven, og plasserer Lady Joseph som et gourmetvalg i markedet for fin mat.