Coop Soy & Wheat Protein Sriracha Sauce

Dette produktet er et plantebasert kjøttalternativ bestående av finhakket soyaprotein og hveteprotein i en krydret sriracha-saus. Det er en del av privatlabel-serien fra Coop, en stor detaljhandelskjede i Norden.

Mens Coop-merket er synonymt med lokale forbrukerkooperativer i Sverige, Danmark, Norge, og Finland, blir dette spesifikke produktet produsert i Thailand. Merkevarens opprinnelse går tilbake til grunnleggelsen av Kooperativa Förbundet (KF) i Sverige i 1899, som hadde som mål å tilby høykvalitetsvarer gjennom en medlems-eid kooperativ modell.

I moderne tid forvaltes merkevaren gjennom Coop Trading, en felles innkjøpsorganisasjon med hovedkontor i Danmark. Fra 2026 forblir det ultimate eierskapet hos de enkelte regionale forbrukerkooperativene og deres millioner av medlemmer, som sikrer at merkevaren fortsetter å operere under sine historiske kooperative prinsipper.