Barilla Fusilli

Barilla Fusilli er en signaturpasta i korkettsform produsert av Barilla Group, verdens ledende pasta produsent. Merkehistorien begynte i 1877 da Pietro Barilla Sr. åpnet et lite bakeri og pastabutikk i Parma, Italia. I løpet av mer enn 145 år har selskapet gått fra å være en lokal familiebedrift til et globalt matgigant, fortsatt eid av Barilla-familien bortsett fra en kort periode på 1970-tallet da det var eid av det amerikanske firmaet W. R. Grace.

Mens Barilla er dypt forankret i italiensk tradisjon og opprettholder sin flaggskipfabrikk i Pedrignano, Parma (den største pasta fabrikken i verden), er produksjonen global for å møte den internasjonale etterspørselen effektivt. I Europa er produksjonen sentrert i Italia, Hellas og Frankrike. For det nordamerikanske markedet driver Barilla store produksjonsanlegg i Ames, Iowa, og Avon, New York, samt fabrikker i Canada og Mexico. Den spesifikke opprinnelsen til en boks med Barilla Fusilli kan vanligvis identifiseres med en bokstavkode på emballasjen, der produkter laget i Italia er eksplisitt merket med 'Product of Italy'.

I dag ledes Barilla Group av fjerde generasjon av familien—brødrene Guido, Luca og Paolo Barilla. Selskapet har utvidet seg utover pasta til sauser og bakeriprodukter, og har kjøpt opp flere internasjonale merker som Wasa, Catelli og Pasta Evangelists, og styrker sin posisjon som en global leder innen middelhavs matsektoren.