Coosur Ekstra Virgin Økologisk Olivenolje

Coosur er et ledende spansk merke som spesialiserer seg på produksjon av olivenoljer av høy kvalitet. Dette spesifikke produktet er en Ekstra Virgin Økologisk Olivenolje (Virgen Extra Ecológico), som er sertifisert fri for syntetiske rester og kjemiske gjødselmidler. Merket er opprinnelig fra provinsen Jaén, Andalusia, som er kjent over hele verden som hjertet av olivenoljeproduksjon.

Historien til Coosur er sammenvevd med utviklingen av den spanske olivenindustrien. Selv om merket Coosur fikk betydelig anerkjennelse i 1992 gjennom en samarbeidsfusjon, er det for tiden en del av Acesur Group (Aceites del Sur), et familiedrevet selskap med røtter som går tilbake til 1840. Produksjonsprosessen foregår hovedsakelig i Andalusia, Spania, spesielt ved anleggene deres i Vilches (Jaén), hvor de opprettholder streng sporbarhet fra tre til flaske.