Calvé Maionese

Calvé Maionese er et av de mest gjenkjennelige krydderne i Europa, spesielt innen det italienske og nederlandske markedet. Merket kan spores tilbake til slutten av 1800-tallet i Nederland, oppstått fra sammenslåingen av Delft Oil Works, grunnlagt av Jacob Cornelis van Marken, og den franske oljeproduksjonen til Calvé-familien. Dette fransk-nederlandske samarbeidet la grunnlaget for et merke som til slutt skulle bli et husholdningsnavn for majones og andre sauser.

I dag er Calvé et nøkkelmerke i Unilevers portefølje. Mens merket har dype nederlandske røtter, har det blitt markedsleder i flere andre land, mest bemerkelsesverdig i Italia, hvor Calvé Classica ofte betraktes som standarden for kommersiell majones. På grunn av sin status som et globalt merke, blir Calvé produsert i flere anlegg over hele Europa for effektivt å betjene lokale markeder. Merket fortsetter å fokusere på tradisjonelle oppskrifter samtidig som det utvider til lavfett- og plantebaserte alternativer for å imøtekomme moderne kostholdstrender.