Fleur des Alpes Sel avec Poivre de Cayenne Bio

Fleur des Alpes er et premium saltmerke produsert av Swiss Saltworks (Salines Suisses). Dette spesifikke produktet er en gourmet alpe-saltblanding infusert med økologisk cayennepepper, høstet fra saltgruve i Bex i de sveitsiske Alpene.

Merket har dype historiske røtter i Sveits, spesielt i kantonen Vaud, hvor salt har blitt utvunnet siden 1400-tallet. I dag er merket fortsatt under forvaltning av Swiss Saltworks, et selskap eid av de 26 sveitsiske kantonene og Fyrstedømmet Liechtenstein, som sikrer levering av salt til hele landet. Saltet er kjent for sin håndverksmessige krystallisasjonsprosess og sin 'Sel des Alpes'-betegnelse, som betyr at det kommer fra lokale fjell.