Cape Herb & Spice Smoky BBQ Braai Shaker

Cape Herb & Spice er et anerkjent globalt kryddermerke som har sine røtter i den livlige kulinariske kulturen i Sør-Afrika. Merket ble grunnlagt i 1994 i Cape Town, og ble bygget på arven fra den historiske krydderhandelen som en gang blomstret ved tuppen av Afrika. "Braai"-krydderet feirer spesifikt den tradisjonelle sør-afrikanske grillstilen og tilbyr en smaksprofil designet for matlaging over åpen flamme.

Merket er kjent for sitt engasjement for ingredienser av høy kvalitet, og bruker ofte damp-pasteurisering i stedet for bestråling eller kjemikalier for å sikre produktets renhet. Selv om merket har oppnådd betydelig internasjonal rekkevidde og eksporterer til over 30 land, forblir det dypt knyttet til sine sør-afrikanske røtter, med flertallet av prosesseringen og blandingen som fortsatt finner sted i sin opprinnelige hjemby.

I dag er Cape Herb & Spice et nøkkeltilknyttet selskap i Libstar Group, et av de største matproduksjonsselskapene i Sør-Afrika. Dette eierskapet gir merket omfattende distribusjons- og produksjonskapasiteter, samtidig som det opprettholder den håndverksmessige og premium kvaliteten som definerte den opprinnelige visjonen under grunnleggerne.