Weihenstephan Die Streichzarte usaltet

Weihenstephan 'Die Streichzarte' er en premium smørblanding bestående av ferskt smør og rapsolje. Merket kan spores tilbake til 'Molkerei Weihenstephan', som ble etablert ved det historiske Weihenstephan klosteret i Freising, Bayern. Dette stedet er verdenskjent for sine lange brygge- og melkeproduksjonstradisjoner som strekker seg flere århundrer tilbake.

I moderne bedrifts historie ble melkeproduktmerket kjøpt opp av Müller Group (Unternehmensgruppe Theo Müller) i 2000. I dag opererer Weihenstephan som et uavhengig merke under Müller-paraplyen, samtidig som de opprettholder fokus på tradisjonell bayersk melkeproduksjonskvalitet, samtidig som de benytter moderne produksjonsanlegg i stor skala.

Produksjonen foregår primært i Tyskland, spesielt ved merkets kjerneproduksjonssteder i Freising eller andre Müller-gruppeanlegg, og benytter høykvalitets krem og europeisk rapsolje for å sikre at produktet forblir smørbart selv når det er kaldt.