Kavli Räkost (Rekeost)

Kavli Räkost er en klassisk skandinavisk smørbar ost laget med ekte biter av reker. Dette produktet er ikonisk både i Norge og Sverige, og finnes ofte i tube som bevarer ferskheten og gir bekvemmelighet til frokost eller snacks. Merket er godt ansett for sitt høye innhold av arktiske reker og sin langvarige tradisjon i det nordiske matmarkedet.

Kavli-merket hadde sin opprinnelse i Norge, der Olav Kavli grunnla selskapet i 1893. Kavli er kreditert med å ha oppfunnet verdens første langvarige smørbare ost i 1924, en banebrytning som gjorde det mulig for selskapet å eksportere sine produkter globalt. I dag skjer produksjonen for det svenske markedet vanligvis ved Kavlis produksjonsanlegg i Älvsjö, Sverige.

Eierskapet til merket er spesielt; det eies av Kavli Trust (Kavlifondet), en veldedig stiftelse basert i Norge. Alt overskudd fra salget av Kavli-produkter som ikke reinvesteres i selskapet, doneres til humanitære formål, forskning og kultur. Bruken av strekoden 7311440020897 identifiserer spesifikt versjonen av rekeosttuben for det svenske markedet.